异国吃粽子庆端午 韩国端午祭吸引百万游客

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  什么吃粽子、庆端午的国家

  农历五月初五(今年是6月23日)  ,全球华人迎来端午节。你是什么 发源于中国的传统佳节  ,也被周围国家吸纳和接受  ,并以各自 不同的土办法庆祝。

  韩国江陵端午祭吸引百万游客

  韩国在农历五月初五这天在江原道江陵市举办“江陵端午祭”。整个祭祀活动从四月初五“谨酿神酒”刚刚开始 了了持续一个多多 月。活动期间举行各种巫法和祭祀典礼  ,伴以跳绳、假面制作等传统游戏和巫俗、假面舞、烟火、农乐等表演  ,此外还有被称为“乱场”的集市。

  随着江陵端午祭“申遗”成功  ,每年端午期间  ,慕名而来的各国观光者达数百万。

  然而有的是韩国年轻人表示 ,全都有端午习俗能能在江陵地区比较兴盛 ,在首尔全都的大都市不为什么过端午了。为传承端午文化 ,韩国国家民俗馆特别举办“菖蒲水洗头活动”  ,长者用菖蒲水为儿童洗头  ,以求一年中吉利、健康。

  朝鲜举办艾糕制作大赛

  在朝鲜 ,用艾草和糯米、红豆等制作的“艾糕”已成为春夏节令家家户户常吃的传统饮食。朝中社介绍说  ,艾草含高蛋白质和维生素c  ,能生长在任何向阳的地方  ,艾糕味道独特 ,药效很高。自古以来  ,朝鲜人民就认为吃艾糕既能预防疾病 ,能能保持健康  ,逢春夏  ,家家户户都摘艾草的叶子制糕  ,渐成风尚。

  平壤市民近日在七谷民俗馆进行了艾糕竞赛  ,市民和厨师并肩制作的包馅艾糕、艾片糕、艾松糕、艾小球糕等近10种艾糕令人食指大动。

  日本端午成孩子的节日

  日本的端午节定在公历5月5日  ,是日本的法定节假日。据称因日语中“菖蒲”和“尚武”谐音  ,你是什么 天也成为日本的“男孩节”(儿童日)。你是什么 天 ,日本有男孩子的家庭有的是挂上鲤鱼旗  ,迎风起舞的各色鲤鱼旗乃街头一景。鲤鱼被日另一方视为力量和勇气的象征  ,寄托了父母盼孩子像鲤鱼那样健康成长、勇敢坚强的希望。

  日另一方在5月5日这天也吃粽子  ,但据称是平安时代从中国传入日本的粽子如今已大不相同  ,日本粽子用箬叶或菰叶寄包裹 米粉制成  ,成锥形  ,俗称为“茅卷”。

  新加坡端午龙舟赛拉近亲情

  新加坡华人把家乡庆祝端午节的习俗带到了你是什么 热带国家  ,将会籍贯不同  ,新加坡汇集了福建肉粽、广东咸水粽子、豆沙粽  ,还开发出肉碎冬瓜馅的热带风味“娘惹粽”。端午来临时 ,全都有家庭都用粽子祭拜祖先和神明  ,并且 全家分享。

  端午龙舟大赛在新加坡也成为一项颇具规模的赛事  ,甚至催生出全都有专业的赛龙舟俱乐部  ,还吸引外国龙舟爱好者前来参赛。

  2012年端午节与“父亲节”临近  ,新加坡华人社团特意选在父亲节当天举办“端午节嘉年华” ,以“趣味旱龙舟竞技赛”、“父子竞猜”、“三人竞走”等互动活动增进家人间的亲情。

  越南“正阳节”五彩丝线祛病疾

  热衷龙舟赛事的还有越南。

  越南人称端午为“正阳节” ,赛龙舟、吃粽子、戴五彩线吉祥符、涂雄黄酒驱虫是主要的庆祝土办法。节日清晨  ,越南人家起床后第一件事便是在孩子的手腕、脚腕和脖子上拴上五彩丝线 ,等到夏季第一场大雨或第一次洗澡时能能将丝线摘下  ,扔到河里  ,让河水冲走疾病。

  越南粽子种类富于  ,有虾、瘦肉、蛋黄馅咸粽  ,有的是椰丝、红豆馅甜粽 ,有菱形粽、棒形粽和方形粽。爱甜食的越南人吃甜粽时还要沾上蜜汁或砂糖。

  舌尖上的端午节

  各国庆端午习俗不同  ,但总要“吃粽子”  ,不仅那末  ,伴随华人华侨走向各地 ,粽子也风靡了什么不过端午节的国家。

  泰国人在泼水节时吃粽子  ,包粽子的糯米用椰汁浸泡 ,清甜飘香;用香蕉苹果 苹果和椰蓉做馅、馅多米少的缅甸粽子则把东南亚美食的软糯甜腻发挥到极致;哥斯达黎加人用玉米粉包上牛肉、萝卜、辣椒等各种馅料  ,品尝时还要浇上牛白嫩 ;有“玉米情结”的墨西哥人也用玉米包粽子  ,里面填上肉片和辣椒  ,外边用香蕉苹果 苹果叶或玉米叶寄包裹 ,别具风味……此外  ,印度尼西亚、马来西亚、菲律宾和其他拉美国家有的是吃粽子的习惯。

  粽子的美味对华人华侨来说  ,更在于舌尖上寄托的那份乡情。记者 肖欣